方家铺子

发表时间:2020-12-22 15:21

2019年7月,在“成龙·大同黄花订货大会”上,方家铺子以3600万的订货量成为星光行动的标王,同时推出从采收到销售一条龙帮扶计划,综合运用各种营销和推广方式,帮助约1000多户贫困户解决黄花菜销量问题,并借助“星光行动”“明星成龙”等扩大宣传力度,“方家铺子大同黄花菜”累计宣传曝光2600万人次,助力大同政府将“黄花之乡”的特色名片响彻全国。

山西大同县黄花菜种植历史悠久,这里交通便利、水丰林茂,是我国黄花菜的主要生产基地。但这里也曾是国家燕山——太行山集中连片特困地区,贫困村80个、贫困人口32927人,贫困发生率为23.7%。自2007年起,方家铺子就通过自身品牌知名度、线上线下全渠道的销售网络、以及良好的品质信誉等优势,积极认购大同黄花菜,并帮助其产品打开销路,实现大同黄花菜的品牌溢价。2019年7月,由中宣部电影频道发起,集合百余位电影人力量共同参与的“脱贫攻坚战——星光行动”深入全国30个贫困地区一线,调研走访、精准帮扶。2019·大同黄花订货作为其中重要活动在电影周期间举行,作为常年采购大同黄花菜的大客户——方家铺子以3600万的订货量一举夺得此次“星光行动”的标王,并荣获“星光行动黄花消费扶贫明星支持企业”称号,受到成龙先生亲自授牌。

   这次大批量的黄花菜扶贫认购行动源于方家铺子多年来对扶贫农产品的认知销售,以及在农产品品牌打造、销售推广方面积累的宝贵经验。2017年为响应电商精准扶贫,方家铺子与山西石楼县签订了脱贫合作协议,持续帮助石楼县输出当地的优质农产品,并将农产品运营模式和经验输入给当地农户。2018年方家铺子扶贫小组再次深入河北省阜平县平石头村,除收购村民们自产的核桃、蜂蜜近3000斤以外,方家铺子还通过线上线下相结合的运营模式,帮助贫困农户提高收入水平。

在大同黄花菜夺得“标王”后,方家铺子在当地成立“大同方家铺子农业科技有限公司”,黄花专项服务小组专家在借鉴以往扶贫经验的基础上,为大同黄花菜量身定制一条龙精准扶贫推广计划。众所周知,农产品容易遭受气候、地域、时令、批次、运输等多重因素的影响,为了守护黄花菜的高品质,方家铺子供应链专家团队聚集大批具有丰富种养经验的新农匠,多次深入菜地田间,科学指导农户生产,并将他们的经验优势放大,形成集群效应,逐步建立品牌意识。同时方家铺子采用9S供应链管理体系,确保从种植源头,对土壤培育、黄花菜种植、生长、采摘再到晒干包装,每一环节都严格把控,通过信息化系统、实时温控和GPS监控,将影响品质的概率降到最低。同时还建立多重验收关卡,从农残、质量相关的检验检疫层层测试……这一些列举措都是为了让消费者吃到口感最佳、品质上乘的黄花菜,保证方家铺子出品的大同黄花菜能够带给消费者舌尖上的美好感受。

酒香也怕巷子深,尤其对于初级农产品来说,农业品牌化是发展我国现代农业的内在要求,是驱动我国农业转型升级的重要力量。培育农业品牌,是提升农业竞争力的重要手段。为了扩大大同黄花菜的品牌知名度,方家铺子利用自身销售渠道优势,将扶贫商品逐步覆盖自有门店和合作门店,包括线下菜美美门店、中石化易捷等,在店中设立“精准扶贫专区”,吸引消费者注意;线上方家铺子官方店铺及京东、天猫店铺也都将“大同黄花菜”作为重点商品进行推广,仅京东店铺月销量达10000件;为了更好普及黄花菜食用知识,方家铺子在线上店铺和官方微博微信,发布各类科普黄花菜食用常识、营养贴士、烹调菜谱等多种形式引导消费者购买。

新冠疫情爆发以来,方家铺子坚持“扶贫”“防疫”两手抓的政策,一方面在全国20大生产基地加强防护知识宣传,一方面在保证不涨价的前提下,推出多种营销策略,多次邀请网红、美食达人、KOL等,通过京东、天猫直播、抖音直播进行商品推荐,其中以“成龙花样吃零食”的视频,抖音达人竞相模仿,品牌累计曝光1600多万次,扶贫商品直播带货10万件。除此之外,方家铺子还将与相关美食网站如“下厨房”、“美食杰”等APP合作推出黄花菜百款菜谱,结合“大同黄花菜的公益”行动,促进消费者对扶贫事件的关注,促进对扶贫商品的消费。

百年精神的传承,不忘初心的坚持,方家铺子搭建了农产品垂直领域的新型产业链平台,为上游新农人和下游消费者搭建对话供需的窗口;优化传统电购销售模式,通过线上+线下组合的运营模式,帮助贫困农户提高收入水平。未来,方家铺子将不断扩充生产基地,加大扶贫地区农产品采销力度,切实帮助农户从种植到销售、从产品到品牌打造一站式的营销服务,助力贫困地区政府“从脱贫摘帽到产业振兴”,真正“授民以渔”,真正“解民之忧”!


2019年10月1日,为庆祝新中国70华诞方家铺子一幅“祝福祖国繁荣昌盛”的海报亮相纽约时代广场巨幅大屏上